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Association Française pour le Production Fourragère

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Pâturage des zones humides de petite surface par des troupeaux de grande taille : risques et opportunités

Paru en 2017 dans Fourrages n°230 (page 147 à 153)

Auteurs : Le Cozler Y.

Co-auteurs : Cornet E.

Mots-clefs : bovin d'élevage, gestion du pâturage, prairie permanente, pâturage, hétérogénéité spatiale, prairie temporaire, comportement animal, enquête, pratiques des agriculteurs, chargement animal, gestion du troupeau, prairie humide, zone humide

Résumé :

Face à l'agrandissement de la taille des troupeaux laitiers, la valorisation des petites surfaces humides, et donc leur préservation, semblent menacées. Cette étude montre que le pâturage de ces surfaces par des grands troupeaux de génisses permet leur maintien et n'altère pas les performances des animaux.
Une série d'essais réalisée avec 2 troupeaux de 20 (M) et 49 (XL) génisses laitières a permis de comparer la gestion des prairies humides à même surface par troupeau ou par animal. Sur une même surface de 6,4 ares par animal, le troupeau M a de meilleurs résultats de croissance (+ 8 kg sur 20 j) que le troupeau XL. La repousse, l'activité globale et les comportements sociaux des animaux ne sont pas affectés par la taille du troupeau. Le pâturage d'un grand troupeau sur de petites surfaces humides semble donc possible, moyennant quelques précautions. Une enquête auprès d'exploitants de l'Ouest montre qu'ils continueront à utiliser leurs parcelles humides malgré les contraintes inhérentes ; les aides éventuelles sont perçues comme stimulantes pour protéger ces prairies.

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Dernière mise à jour le
11/12/2017