Association Française pour le Production Fourragère

Montagne Bio

Organisme chef de file : Institut de l'Elevage
Chef de projet : Anne-Charlotte DOCKES, anne-charlotte.dockes@idele.fr
Partenaires : l'ITAB, l'ACTA, VétAgroSup Clermont-Ferrand, l'ISARA-Lyon, le Pôle AB Massif Central, la FNAB, les chambres d'agriculture et les GAB des départements impliqués (Aveyron, Pyrénées-Atlantiques, Savoie et Haute-Savoie, Rhône, Doubs et Isère).

Objectifs :
Le projet MontagneBio vise à faciliter le développement de la production de lait en zone de montagne, afin d'offrir aux éleveurs une meilleure valeur ajoutée et de répondre aux demandes du marché. MontagneBio est un projet de recherche financé par le Ministère de l'Agriculture (fonds Casdar) qui a pour but :
• la formalisation d'un outil de conception de projet de conversion au bio. Cet outil, "CAPEL", articulé aux références technico-économiques construites dans le cadre des Réseaux d'Elevage, a été finalisé en 2010. Des éleveurs et leurs conseillers sont en train de le tester dans différents contextes.
• une analyse des trajectoires des éleveurs avant, pendant et après leur conversion pour identifier les points délicats et les besoins des éleveurs en matière d'accompagnement. Ce travail est en cours en 2011.
• la mise en place de schémas de développement de l'élevage biologique dans les différentes zones du projet. Une série d'études préalables sur les freins et motivations des éleveurs et de leurs conseillers a été conduite en 2010. Des actions de développement sont en cours sur le terrain, dans des contextes de filière très divers.

Les documents suivants sont téléchargeables :

- Construire une action de développement à partir de 8 projets locaux
- Construire une action de développement à partir de 6 projets locaux : bilan
- Etude des trajectoires de conversion
- Bilan de l'étude des trajectoires de conversion
- Etude préalable à la conception d'un schéma de développement de l'élevage biologique en zone de piémont et de montagne
- Bilan de l'étude préalable à la conception d'un schéma de développement de l'élevage biologique en zone de piémont et de montagne
- Bilan des actions lait bio 2


 
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Dernière mise à jour le
18/08/2017